(34) 976 84 21 10 | Paseo Manubles nº6, 50200 Ateca, Zaragoza, España

La escuela de hostelería del IES Zaurín y sus alumnos participa de manera activa en diferentes Concursos y Certámenes

 
Las jornadas de Gastronomía Celtíbera se han podido realizar gracias al desarrollo del proyecto "Biolatín y Geogriego" junto con los departamentos de Latín, Lengua y Matemáticas entre otros, en el instituto.
El departamento de Hostelería tras un periodo de investigación  y selección de los productos e ingredientes de la época, ha elaborado  unas recetas en relación con sus hábitos  alimentarios. Las hemos adaptado a la gastronomía actual y, han servido como hilo conductor para desarrollar la cocina de autor en las diferentes clases, y como colofón se han llevado a cabo las jornadas gastronómicas.

Concurso aceituning

Concurso morcilla de Burgos

Campeonato de maîtres de Aragón

El alumno Sasha Gimeno del curso segundo de FPB ha sido uno de los 50 seleccionados en el IX Premio Promesas de Alta Cocina de Le Cordón Bleu.
Será un lujo que el IES Zaurín y su Escuela de Hostelería estén representados por Sasha en este concurso.
Así que nuestras felicitaciones por adelantado por esta selección a Sasha, a sus profesores. 

Un jurado compuesto por prestigiosos cocineros y críticos seleccionará las 6 recetas finalistas entre todas las presentadas.El fallo del jurado sobre los finalistas se hará público eL 31 de Enero del 2020.

Subir a arriba